Promozione del territorio, formazione professionale, partecipazione a fiere ed eventi dedicati alle eccellenze agroalimentari. Da maggio a luglio, il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ha portato avanti un intenso calendario di iniziative per far conoscere il…
Due tappe, due territori e un unico filo conduttore: valorizzare la qualità, la tracciabilità e l’identità delle produzioni italiane certificate. Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP si prepara a essere protagonista di due importanti appuntamenti enogastronomici del 2026: Tramonto DiVino,…
Eventi, approfondimenti, storie di allevatori e produttori, iniziative dedicate alla filiera, consigli per conoscere e gustare al meglio una delle eccellenze della carne italiana. Il mondo del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è fatto di territori, persone, tradizioni e competenze…
L’avviso pubblico della Regione Umbria stanzia un budget complessivo di 150.000 euro per sostenere le aziende zootecniche nell’acquisto di riproduttori selezionati maschi e fattrici femmine. L’agevolazione è finanziata tramite il Fondo Unico Regionale per l’Agricoltura. Caratteristiche del Contributo Agevolazione: Contributo…
Cosa c’è dietro al Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP? Chi sono gli attori che ogni giorno, con passione e professionalità, contribuiscono a produrre una delle migliori carni del mondo? Ve lo raccontiamo noi. Da questo mese partiranno i nuovi video…
Sono stati mesi ricchi di appuntamenti per il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, impegnato nella promozione della carne certificata, della sua qualità e della filiera che la rende una delle eccellenze agroalimentari italiane. Il calendario si…
Prosegue il percorso di promozione del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, impegnato anche nelle prossime settimane in una serie di appuntamenti dedicati alla valorizzazione della carne certificata, della sua filiera e del legame con i territori. Fino…
Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di portare in tavola piatti freschi, leggeri e veloci da preparare. Ma leggerezza non significa rinunciare al gusto, soprattutto quando si sceglie una carne di qualità certificata come il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP.…
Quanto è importante educare i bambini a una corretta alimentazione fin dai primi anni di vita? A questa domanda risponde la dottoressa Federica Dolce nel nuovo video realizzato dal Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, dedicato al…
Tutto il settore della zootecnica, ed in particolare quello del bovino da carne, è da tempo e sempre di più sotto attacco, inizialmente per motivazioni di natura dietetico-salutista per poi sfociare nelle motivazioni di carattere etico-morale, fino ad arrivare agli…
