Comunicato stampa del 3 agosto 2022 Dal 5 al 7 agosto il Consorzio di Tutela sarà alla manifestazione di San Giorgio La Molara Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale IGP: alla Festa della Marchigiana con laboratori e show cooking San…
La filiera del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP cresce e gode di ottima salute. È quanto emerge dai dati presentati nei giorni scorsi all’assemblea del Consorzio riunitasi a Perugia. Nel 2021 i bovini certificati IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale sono…
Bando attuativo della sottomisura 4.2 “Investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli” PSR Regione Toscana. Data di pubblicazione bando su BURT, 23 febbraio 2022. Data di scadenza presentazione domande, 27 giugno 2022. Obiettivi Garantire una positiva ricaduta…
Perugia. “T’amo Vitellone Bianco”. Prende spunto dalle celebri parole di Giosuè Carducci la nuova campagna di comunicazione lanciata dal Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per promuovere la qualità delle carni fresche certificate provenienti dalle tre razze bovine…
Dopo il successo della prima edizione, torna il concorso “Fotografi…AMO il Vitellone Bianco” promosso dal Consorzio tutela “Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale IGP”. La partecipazione è gratuita e senza limiti di età, aperta a tutti coloro che vorranno raccontare con i loro…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sbarca in tv, su La7 e diventa protagonista di quattro puntate della trasmissione “L’ingrediente perfetto” condotta da Maria Grazia Cucinotta. Il primo appuntamento è fissato per domenica 14 novembre, alle ore 10.50, in compagnia…
S terrà domenica 19 settembre 2021 alla manifestazione AGRIUMBRIA 2021 presso lo stand del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP (pad.7 – stnd 51), la premiazione del 1° concorso otografico dal titolo “FOTOGRAFIAMO IL VITELLONE BIANCO”. VOTA LE…
Mercoledì 4 agosto la carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà tra i prodotti Dop e Igp al centro della cena con ‘Tramonto Divino’ che si svolgerà a Forlimpopoli, in occasione della XXV Festa Artusiana. La cena inizierà alle…
Scarica la relazione tecnica presentata in occasione della Assemblea annuale dei soci svoltasi il 27 maggio 2021. assemblea TUT_2021
CARNE BOVINA: E’ ANCHE QUESTIONE DI GENETICA Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale: la certificazione della razza come punto di partenza per la certificazione della qualità. Oggi si parla moltissimo di carne bovina, delle qualità e delle caratteristiche ad essa…
