Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sbarca in tv, su La7 e diventa protagonista di quattro puntate della trasmissione “L’ingrediente perfetto” condotta da Maria Grazia Cucinotta. Il primo appuntamento è fissato per domenica 14 novembre, alle ore 10.50, in compagnia…
S terrà domenica 19 settembre 2021 alla manifestazione AGRIUMBRIA 2021 presso lo stand del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP (pad.7 – stnd 51), la premiazione del 1° concorso otografico dal titolo “FOTOGRAFIAMO IL VITELLONE BIANCO”. VOTA LE…
Mercoledì 4 agosto la carne di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà tra i prodotti Dop e Igp al centro della cena con ‘Tramonto Divino’ che si svolgerà a Forlimpopoli, in occasione della XXV Festa Artusiana. La cena inizierà alle…
Scarica la relazione tecnica presentata in occasione della Assemblea annuale dei soci svoltasi il 27 maggio 2021. assemblea TUT_2021
CARNE BOVINA: E’ ANCHE QUESTIONE DI GENETICA Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale: la certificazione della razza come punto di partenza per la certificazione della qualità. Oggi si parla moltissimo di carne bovina, delle qualità e delle caratteristiche ad essa…
COME LEGGERE L’ETICHETTA Diritti e Doveri: “Se conosco posso scegliere” Come consumatori abbiamo diritti ma anche doveri: abbiamo il diritto di essere informati su ciò che acquistiamo ma abbiamo anche il dovere di informarci. “Se conosco posso scegliere, se non…
Finalizzata all’individuazione di aziende agricole condotte da giovani agricoltori L’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare (ISMEA), in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF), a seguito delle attività svolte in relazione alle politiche giovanili…
