Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP è pronto a partire con un ricco programma di eventi e iniziative che lo vedranno protagonista in tutta Italia…
Valorizzare la carne di razza Chianina e il suo legame con il territorio di origine e far conoscere al consumatore il corretto utilizzo in cucina.…
Chi ama il bollito e cerca una ricetta diversa dal solito, non può perdere l’occasione di provare gli involtini di verza con bollito di Vitellone…
Sapevi che…sul nostro sito trovi la mappa di ristoranti e macellerie con carne certificata? Sul sito del Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ancora protagonista in tv con un nuovo spot e un focus sul suo utilizzo in cucina. Lo spot è…
Si avvicinano i primi appuntamenti del 2023 che vedranno protagonista il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP con iniziative e focus dedicati alla qualità della carne…
Carne, Territorialità e Benessere animale; i numeri dei primi otto mesi del 2022; prosegue la nostra attività di informazione. Questi i temi che approfondiremo con…
La pandemia e l’andamento crescente della certificazione Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, le foto e i vincitori del secondo concorso fotografico “Fotografi…amo il Vitellone Bianco”…
L’andamento della certificazione Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, la comunicazione sempre più protagonista nel mondo del Vitellone Bianco ora anche con una newsletter! Questi alcuni…
I dati di certificazione dell’anno 2020, la presentazione dei nuovi canali social del Consorzio, l’intervista a Mauro Rosati direttore di Qualivita e Origin. Sono questi…
