Si informa che in data 1° agosto 2022 è stato pubblicato il Decreto Ministeriale 8 luglio 2022, atto a stabilire un intervento a favore dei produttori del comparto zootecnico tramite la previsione di aiuti eccezionali di adattamento ai danni indiretti…
La filiera del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP cresce e gode di ottima salute. È quanto emerge dai dati presentati nei giorni scorsi all’assemblea del Consorzio riunitasi a Perugia. Nel 2021 i bovini certificati IGP Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale sono…
Ci sarà anche il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP a L’Eccellenza di Toscana, l’evento promosso da Ais, Associazione italiana sommelier Toscana che si svolgerà sabato 4 e domenica 5 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze. La manifestazione, dedicata…
Perugia. Al via la partnership tra il Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e Chef Academy, Accademia Internazionale di Cucina e Pasticceria, di Terni attraverso un ciclo di lezioni dedicate ai tagli, alle caratteristiche nutrizionali e al riconoscimento della…
Comunicato stampa del 15 novembre 2021 La cena si svolgerà giovedì 18 novembre a Cesena con i prodotti DOP e IGP dell’Emilia – Romagna Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP protagonista della cena ‘Tramonto Divino’ a Cesena Cesena. Ci…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP saluta Agriumbria 2021 con grandissimo successo. Grazie ai tantissimi visitatori che hanno fatto tappa al nostro stand nei tre giorni della manifestazione e a tutti quelli che ci hanno fatto compagnia nelle numerose iniziative…
Comunicato stampa del 7 settembre 2021 Petrini: “Promuoviamo il consumo consapevole di carne rossa certificata e il valore nutraceutico della carne bovina di qualità” è Il Consorzio Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ad AgriUmbria con tanti eventi e…
Comunicato stampa del 18 agosto 2021 Petrini: “Cibus rappresenta una vetrina eccezionale per tutto il comparto agroalimentare italiano” Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP protagonista all’edizione 2021 di CIBUS L’evento si terrà a Parma dal 31…
Si informano tutti gli allevatotri che l’AGEA – Organismo Pagatore – ha emanato le Istruzioni Operative per la erogazione del premio, nel limite massimo di 60 €/capo, per i vitelloni di età fra 12 e 24 mesi, allevati almeno sei…
È Nicole Antonini, della scuola “Fanfani Camaiti Caprese Michelangelo” di Arezzo, la vincitrice del premio Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP al concorso “Miglior allievo della Toscana”. La giovane aspirante chef ha conquistato la giuria con un piatto che…
