È Nicole Antonini, della scuola “Fanfani Camaiti Caprese Michelangelo” di Arezzo, la vincitrice del premio Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP al concorso “Miglior allievo della Toscana”. La giovane aspirante chef ha conquistato la giuria con un piatto che…
Le eccellenze DOP e IGP incontrano gli chef di domani Fondazione Qualivita in collaborazione con OriGIn Italia e gli istituti alberghieri Carlo Porta di Milano e Giovanni Falcone di Gallarate, organizzano un confronto fra giovani chef e il mondo della…
Il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà presente alla fiera ANUGA 2019 che si terrà a Colonia (Germania) dal 5 al 9 ottobre 2019. Questa fiera rappresenta una delle manifestazioni più importanti a livello europeo per il…
Anche quest’anno il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà tra i partners tecnici per l’edizione de “I primi d’Italia 2019” . All’interno del Villaggio con “I Primi della Tradizione”, troverete in degustazione numerosi Primi con ragù di…
Saremo presenti a Milano per l’evento TuttoFood – Milano World Food Exhibition dal 6 al 9 maggio 2019. Potrete trovarci allo stand E46 del padiglione 6, vi aspettiamo numerosi.
Anche quest’anno il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale, parteciperà ad AgriUmbria 2019, una delle più grandi ed importanti fiere sull’agricoltura e la zootecnia in Italia, per promuovere e far conoscere la qualità e le specificità della carne…
Vinoè 2018 La manifestazione è organizzata nell’ambito del 46° Congresso Nazionale FISAR in programma a Firenze dal 27 al 29 Ottobre 2018. L’ingresso è riservato ai soci, agli appassionati e agli operatori del settore. Stazione Leopolda Viale Fratelli Rosselli 5…
