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Un mese ricco di eventi fra gusto e qualità

Showcooking in compagnia di esperti chef, competizioni ai fornelli con studenti di istituti alberghieri, ma anche degustazioni, laboratori sensoriali e concorsi fotografici. Il mese di marzo si presenta ricco di appuntamenti e di iniziative per tutti coloro che amano e…

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Pronti per un 2024 a tutta qualità

Il 2023 è stato un anno entusiasmante che ha celebrato i 25 anni del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e il 2024 non sarà da meno. Incontri, eventi e tanti momenti dedicati alla promozione e alla tutela della qualità della…

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In cucina con noi: il Vitellone in carrozza

La nostra ricetta del giorno nasce da una rivisitazione della famosa Mozzarella in carrozza e porta in tavola con gusto e creatività uno sfizioso Vitellone in carrozza. La proposta arriva da Maria Grazia Cucinotta, che l’ha preparata con carne certificata…

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