Garantire la qualità e la trasparenza dell’intera filiera, dall’allevamento alla ristorazione, è la priorità del Consorzio di Tutela “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”, che ogni giorno è in prima linea per proteggere il marchio IGP da contraffazioni, abusi e concorrenza…
Vuoi restare sempre aggiornato sulle nostre attività e sul mondo del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP? Seguici sui nostri canali social, dove promuoviamo la qualità della carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP dando voce a tutti voi, che siete…
Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’anno: il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP sarà di nuovo protagonista a Gragnano Città della Pasta. L’evento, promosso dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, accenderà i riflettori sul cibo simbolo dell’Italia:…
La carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, con particolare attenzione alla Razza Marchigiana, sarà tra i protagonisti dell’edizione 2025 della Fiera del SS Crocifisso di Castel di Lama, storico appuntamento del Piceno che ogni anno richiama migliaia di visitatori.…
È fissata per domenica 31 agosto la quinta edizione di Senigallia Città Gourmet, la manifestazione che celebra le eccellenze enogastronomiche della ‘spiaggia di velluto’ e del territorio marchigiano creando connessioni a tutto gusto con altre realtà italiane. L’appuntamento si svolgerà nel…
Il Consorzio Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP parteciperà alla seconda edizione del Festival della Romagnola in programma domani, venerdì 29 agosto e sabato 30 agosto a San Leo, in provincia di Ravenna, in Piazza Dante Alighieri. L’evento, organizzato dal Comune di…
Estate vuol dire caldo, ma vuol dire anche vacanza: sole, mare, o montagna e vuol dire anche voglia di qualcosa di goloso! vogliamo proporvi qualcosa di estivo, che abbia come protagonista la carne del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Ad…
Nemmeno il caldo e le vacanze fermano il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, che sarà protagonista di tanti importanti appuntamenti enogastronomici in giro per l’Italia. Nonostante un mese di giugno pieno di impegni, anche questi mesi…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino centrale IGP è una storia che dura da più di 25 anni. Una storia che racconta passione, che nel tempo si è trasformata in una vera e propria eccellenza. Questo grazie a tutti gli attori della…
L’estate è arrivata, ed è già il momento di pensare a piatti semplici ma gustosi, capaci di coniugare sapore e leggerezza. L’ideale? Evitare di tenere troppo a lungo accesi i fornelli e non passare ore avvolti da una cappa di…
