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Apr92020

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Comunicazione ai soci: proposta di modifica temporanea del disciplinare di produzione

Prendere visione del documento allegato: Lettera soci modifica temporanea

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Mag132019

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Approvata la modifica del disciplinare di produzione della IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale”

Dopo oltre 2 anni di iter amministrativo, con Regolamento di Esecuzione (UE) 2019/594 della Commissione Europea dell’8 aprile 2019 è stata approvata la modifica non minore del Disciplinare di Produzione «Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale» (IGP). Scarica la nuova disciplinare

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Feb252019

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Corso “Codice sensoriale della carne” – Perugia, 3 marzo 2019

Il Consorzio di Tutela “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” in collaborazione con De Gustibus Carnis – Istituto Italiano Assaggiatori Carne organizza, il giorno 3 marzo 2019 il Corso : Codice sensoriale della carne. Il corso si terrà a Perugia presso il ristorante “Officina Cafè”…

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