News

T’amo, Vitellone Bianco

Una storia d’amore da condividere ogni giorno e che dura da secoli: quella del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Ecco il video realizzato dal nostro Consorzio di tutela per raccontare un’eccellenza del Made in Italy la cui qualità e unicità…

Continua
News

Lo sapevi che…? Scopri il mondo del Vitellone Bianco

Sapevi che…il “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” è una certificazione sulla carne e non sulle razze che la producono? L’appartenenza del bovino alla razza Chianina, Marchigiana o Romagnola è soltanto uno dei requisiti necessari per ottenere il marchio “Vitellone Bianco…

Continua