Vitellone Bianco, avanti tutta
La pandemia ha segnato anche il 2021, ma i numeri del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP descrivono una realtà in crescita
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In cucina: tartare, la leggerezza che fa rima con bontà
A tavola c’è sempre voglia di piatti semplici, leggeri, facili da preparare e dal gusto delicato come la Tartare. Ideale come antipasto o secondo piatto, la Tartare ha bisogno di una carne fresca di grandissima qualità, scelta tra i tagli…
Convegno: “Quale futuro per la chianina nella zona di origine? Oltre la crisi, quali opportunità?” Ponte Presale (Sestino di Arezzo) – 28 settembre 2022 ore 14,30
Ponte Presale – Sestino di Arezzo. Istituzioni, allevatori e tecnici a confronto sul futuro della Chianina. Mercoledì 28 settembre, alle ore 14.30, la Mostra Nazionale della Chianina a Ponte Presale (Sestino di Arezzo) ospiterà il convegno “Quale futuro per la…
TASCA DI “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP” RIPIENA DI POLPETTONE
Questa ricetta porta la firma del foodblogger Gian Luca De Carli, in arte Buone Ricette…per Cattivi cuochi, che l’ha preparata per noi con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per rendere unica ogni occasione, in famiglia o con gli amici, con gusto e creatività.…
Pubblicazione Decreto Ministeriale 8 luglio 2022 n. 0304905 – concessione dei sostegni per alcuni settori zootecnici in crisi – ISTRUZIONI OPERATIVE
A tutti gli allevatori soci del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco Appennino Centrale Oggetto: Pubblicazione Decreto Ministeriale 8 luglio 2022 n. 0304905 – concessione dei sostegni per alcuni settori zootecnici in crisi ai sensi del “Fondo per lo sviluppo…
ARROSTO DI “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP” AL LATTE
Questa ricetta porta la firma del foodblogger Gian Luca De Carli, in arte Buone Ricette…per Cattivi cuochi, che l’ha preparata per noi con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per rendere unica ogni occasione, in famiglia o con gli amici, con gusto e creatività.…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP alla Festa della Marchigiana di San Giorgio la Molara
Comunicato stampa del 3 agosto 2022 Dal 5 al 7 agosto il Consorzio di Tutela sarà alla manifestazione di San Giorgio La Molara Vitellone Bianco dell’Appenino Centrale IGP: alla Festa della Marchigiana con laboratori e show cooking San…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP protagonista a “Tramonto DiVino” 4 agosto – Forlimpopoli
Comunicato stampa del 2 agosto 2022 Il Consorzio di tutela parteciperà con carne di razza Romagnola al menu della serata Tramonto DiVino Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP: il 4 agosto a Forlimpopoli per festeggiare il compleanno di Pellegrino Artusi…
VITELLO TONNATO CON CARNE DI “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP”
Dalle ricette più classiche a idee creative, semplici e sfiziose per gustare al meglio tutta la qualità della carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, dagli antipasti ai primi e secondi piatti. Ecco una delle proposte preparate per noi dallo…
COTOLETTA ALLA MILANESE CON CARNE DI “VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP”
Questa ricetta porta la firma del foodblogger Gian Luca De Carli, in arte Buone Ricette…per Cattivi cuochi, che l’ha preparata per noi con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per rendere unica ogni occasione, in famiglia o con gli amici, con gusto e creatività.…
