Vitellone Bianco on the road: tutti gli appuntamenti

Si avvicinano i primi appuntamenti del 2023 che vedranno protagonista il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP con iniziative e focus dedicati alla qualità della carne garantita dal marchio del nostro Consorzio e al suo corretto utilizzo in cucina. Domenica 26…

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T’amo, Vitellone Bianco

Una storia d’amore da condividere ogni giorno e che dura da secoli: quella del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Ecco il video realizzato dal nostro Consorzio di tutela per raccontare un’eccellenza del Made in Italy la cui qualità e unicità…

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Lo sapevi che…? Scopri il mondo del Vitellone Bianco

Sapevi che…il “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP” è una certificazione sulla carne e non sulle razze che la producono? L’appartenenza del bovino alla razza Chianina, Marchigiana o Romagnola è soltanto uno dei requisiti necessari per ottenere il marchio “Vitellone Bianco…

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