A Sinalunga si parla di Chianina nel convegno di Cia Toscana
Chianina: rafforzare la filiera per valorizzare e remunerare le attività di allevamento. È questo il titolo del convegno organizzato da Cia Toscana, in programma martedì 8…
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Cos’è il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale: un marchio ed un nome per indicare, certificare e garantire la carne prodotta dalle tre razze bovine
da carne tipiche dell’Italia centrale: Chianina, Marchigiana e Romagnola.
Vedi il nuovo spot del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP
In evidenza
G7 Agricoltura: tra i protagonisti ci sarà anche il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
Il G7 Agricoltura di Ortigia è una grande vetrina internazionale per il Made in Italy e per la nostra carne. Parteciperemo con piacere insieme a…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ancora fra i protagonisti di ‘Gragnano Città della Pasta’
Sarà un nuovo incontro all’insegna del gusto e della qualità quello che vedrà protagonisti la carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e la Pasta…
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP incontra le eccellenze dell’Emilia-Romagna a tavola con ‘Tramonto DiVino in Villa’
Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP torna protagonista a tavola con le migliori produzioni enogastronomiche dell’Emilia-Romagna. L’appuntamento è fissato per venerdì 26 luglio con ‘Tramonto DiVino in Villa’,…
La qualità a tavola non deve mai mancare
Quali sono le tue abitudini quando acquisti la carne bovina e quanto conosci i marchi DOP, IGP e il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP? Se…
Tre segreti per una cottura perfetta della carne
Per cucinare bene la carne e apprezzarne al meglio il gusto e la qualità è importante rispettare alcuni accorgimenti e passaggi fondamentali. Il primo, e…
