Questa ricetta porta la firma del foodblogger Gian Luca De Carli, in arte Buone Ricette…per Cattivi cuochi, che l’ha preparata per noi con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per rendere unica ogni…
Questa ricetta porta la firma del foodblogger Gian Luca De Carli, in arte Buone Ricette…per Cattivi cuochi, che l’ha preparata per noi con carne certificata Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP per rendere unica ogni…
Il BRODO e il BOLLITO sono due piatti diversi e richiedono, quindi, due preparazioni diverse. Vediamo insieme i giusti passagi per realizzare un buon brodo e un buon bollito!!! DETTAGLI…
DETTAGLI RICETTA Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 min Tempo di cottura: 180 min Porzioni: 6 Modalità di cottura: in casseruola Costo: medio INGREDIENTI 2 kg di pancia di Vitellone…
DETTAGLI RICETTA Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 min Tempo di cottura: 25 min Porzioni: 6 Modalità di cottura: in casseruola Costo: basso INGREDIENTI 6 fettine di fesone di spalla…
DETTAGLI RICETTA Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 min + tempo di riposo per farlo insaporire (è consigliabile farlo la sera prima per il pranzo del giorno dopo) Tempo di…
DETTAGLI RICETTA Difficoltà: media Preparazione: 15 min Tempo di cottura: 60 min Porzioni: 6 Modalità di cottura: in forno Prezzo: medio INGRDIENTI 1,2 kg di girello di Vitellone Bianco dell’Appennino…
BISTECCA FIORENTINA DI VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE DETTAGLI RICETTA Difficoltà: facile Preparazione: il tempo necessario a portare la carne a temperatura ambiente Cottura:10 min (mediamente al sangue) Porzioni: 6 Tipologia…
DETTAGLI RICETTA Difficoltà: facile Preparazione: il tempo necessario a portare la carne a temperatura ambiente Cottura: 10 min (mediamente al sangue) Porzioni: 6 Cottura: alla piastra o griglia Prezzo: medio…
DETTAGLI RICETTA difficoltà: facile dosi per 6 persone preparazione 5 min cottura: 5 min prezzo: medio INGREDIENTI 6 fette di costata di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale alte circa 2,5…
Dettagli ricetta: difficoltà bassa dosi per 4 persone preparazione 30 min cottura 20 min calorie medio prezzo medio Intolleranze: senza glutine, senza frutta secca, senza lattosio, senza uova, senza crostacei Ingredienti:…
Dettagli ricetta: difficoltà media dosi per 4 persone preparazione 45 min cottura 20 min calorie medio prezzo medio Intolleranze: senza glutine, senza frutta secca, senza lattosio, senza uova, senza crostacei Ingredienti:…
