“Chianina IGP”, “Marchigiana IGP”, “Romagnola IGP”? Un errore che fanno in molti!!!!
Possiamo dire che la “Chianina IGP”, la “Marchigiana IGP” o la “Romagnola IGP” non esiste?
In fondo è proprio così, perché la denominazione registrata e riconosciuta dall’Unione Europea nel 1998 è “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”; è vietato registrare e proteggere i nomi delle razze e delle varietà.
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