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L’impegno quotidiano per garantire la qualità

Vigilare contro le contraffazioni e salvaguardare il marchio IGP da abusi e concorrenza sleale è una delle attività principali del Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP che ci vede impegnati ogni giorno per garantire tutta la filiera, dall’allevatore…

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Un mese ricco di eventi fra gusto e qualità

Showcooking in compagnia di esperti chef, competizioni ai fornelli con studenti di istituti alberghieri, ma anche degustazioni, laboratori sensoriali e concorsi fotografici. Il mese di marzo si presenta ricco di appuntamenti e di iniziative per tutti coloro che amano e…

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