Vitella Tonnè: la ricetta dell’estate con il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP
L’estate è arrivata, ed è già il momento di pensare a piatti semplici ma gustosi, capaci di coniugare sapore e leggerezza. L’ideale? Evitare di tenere troppo a lungo accesi i fornelli e non passare ore avvolti da una cappa di…