Il certificato

IGP Indicazione Geografica Protetta

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Razza: Chianina

Documento di controllo N. 275250 emesso il:10-05-2019
Azienda di Nascita:
  • VERGNI LUANA
  • VIA CERRETO, 14
  • BADIA TEDALDA

Azienda di Allevamento:
  • BOVINITALY SCARL PRESSO BAGIONI GIOVANNI
  • VIA MACODA, 6
  • SAN BARTOLO DI RAVENNA
  • (RA)
  • CODICE AZIENDALE: 014RA395

Marca Auricolare del bovino: IT051990072725
Data di Nascita: 14-05-2017 Sesso:M
Macello:
  • 378/M
  • VIA SAN SILVESTRO, 178
  • FAENZA
  • (RA)
  • BOLLO: 378/M

Data di macellazione: 10-05-2019
Numero Macellazione: 17915
Peso morto: 418

DestinazioniKgLab.
PRODOTTO TRASFORMATO 113Sezionato In ITALIA da:IT 2689S
C.E.M.-COOPERATIVA FRA ESERCENTI MACELLAI-SOC.COOPVIA GUARNIERI, 497
CESENA (FC)
135
SUPERCARNI GOLINELLI S.R.L. VIA PROVINCIALE INFERIORE, 67/69
MOLINELLA (BO)
23Sezionato In ITALIA da:1879L CE ;378/M
INALCA SPA (CAPO D'ORLANDO) CONTRADA MUSCALE
CAPO D'ORLANDO (ME)
9Sezionato In ITALIA da:1477S