Il certificato

IGP Indicazione Geografica Protetta

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Razza: Chianina

Documento di controllo N. 271893 emesso il:07-03-2019
Azienda di Nascita:
  • PEGORARO LORENZO
  • LOC. MACCHIE 147
  • MONTECASTRILLI

Azienda di Allevamento:
  • LA CHIANINA SOCIETA' AGRICOLA SEMPLICE DI FIERLI
  • LOC. CASELLE ALTE, 99/B
  • FRAZ. BETTOLLE
  • SINALUNGA
  • (SI)
  • CODICE AZIENDALE: 033SI543

Marca Auricolare del bovino: IT055990053258
Data di Nascita: 12-04-2017 Sesso:M
Macello:
  • 2449M
  • LOC. OSSAIA
  • CORTONA
  • (AR)
  • BOLLO: 2449M

Data di macellazione: 07-03-2019
Numero Macellazione: 11
Peso morto: 624

DestinazioniKgLab.
SOCIETA' AGRICOLA FIERLI SOCIETA' SEMPLICE VIA DEL DUCA, 159
FOIANO DELLA CHIANA (AR)
624
LA BOTTEGA DI MORELLO (F&F DI SABATO F., F. & C) VIA DI GUALDO, 1/3
SESTO FIORENTINO (FI)
81