Il certificato

IGP Indicazione Geografica Protetta

Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Razza: Romagnola

Documento di controllo N. 261532 emesso il:28-08-2018
Azienda di Nascita:
  • F.LLI PERINI DI PERINI ENZO E ERIO SOC. SEMPL.
  • VIA FORESE BASTIA, 185
  • SANTA SOFIA

Azienda di Allevamento:
  • SUPERCARNI GOLINELLI S.R.L.
  • VIA VESCOVO, 6
  • BUDRIO
  • (BO)
  • CODICE AZIENDALE: 008BO277

Marca Auricolare del bovino: IT040990087330
Data di Nascita: 09-10-2016 Sesso:F
Macello:
  • 378/M
  • VIA SAN SILVESTRO, 178
  • FAENZA
  • (RA)
  • BOLLO: 378/M

Data di macellazione: 28-08-2018
Numero Macellazione: 32254
Peso morto: 404

DestinazioniKgLab.
SUPERCARNI GOLINELLI S.R.L. VIA PROVINCIALE INFERIORE, 67/69
MOLINELLA (BO)
381Sezionato In ITALIA da:1879L CE